19. April, 09:45h
Escholzmatt (Lochweidli), Escholzmatt
Sammeln, Bestimmen und Kochen von Wildkräutern.
Sie müssen nicht von weither kommen, die Zutaten feiner Gerichte, denn sie wachsen vor unserer Haustüre. Mit einer Expertin streifen Sie durch die Biosphären-Wildkräuterwelt und lernen, wie Sie aus dieser geschmackvolle Wildkräuter-Gerichte zaubern.
Anforderungen:
Freude an Wildkräutern und deren Anwendung in der Küche. Für Erwachsene ab 16 Jahren.
Leitung:
Melanie Küpfer, Pflanzen- und Duftheilkundlerin, Escholzmatt
Kosten:
CHF 150.00 (inkl. Wildkräuter-Mehrgang-Menü)
Anmeldeschluss:
22.3.2024 unter www.biosphaere.ch/wildkraeuter
Versicherung | Annullation:
www.biosphaere.ch/agb